لكى تتعارف البنات على بعضها
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المكعبات السمراء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miley cyrus
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 268
تاريخ التسجيل : 05/09/2008
العمر : 21
الموقع : http://gole.ahlamontada.net/forum.htm

مُساهمةموضوع: المكعبات السمراء   الجمعة سبتمبر 18, 2009 6:25 am

المكونات والمقادير
1 كأس حليب بودرة
نصف إصبع زبدة ( مذابة )
2 علبة قشطة
12حبة بسكويت الشاي ( ما يعادل حجم الصينية )
ربع كأس حليب سائل
نصف كيس كريم كراميل
نصف كأس سكر
2 ملعقة أكل ماء
طريقة التحضير
- لعمل الطبقة الأولى : يوضع الحليب البودرة في قدر على نار هادئة إلى أن يميل لونه للبني , يضاف إلى المقدار السابق الزبدة و يحرك ثم القشطة ( علبة واحدة ) ثم يرفع من النار و يوضع في صينية بايركس و يسوى الوجه بملعقة .

- لعمل الطبقة الثانية : يغمس البسكويت في الحليب السائل و يرص فوق الطبقة الأولى و الباقي من الحليب يصب فوق البسكويت .

- لعمل الطبقة الثالثة : يوضع السكر في قدر على نار هادئة إلى أن يميل لونه للبني و ثم تضاف القشطة إلى السكر و يحرك سريعا و تترك إلى أن يذوب السكر ثم يضاف الماء و الكريم كراميل و يحرك قليلا ثم يصب على المقدار السابق و يدخل الفريزر أو الثلاجة لمدة 4 أو 5 ساعات أو حتى يبرد و يتماسك , ثم يقطع و يوضع في الأكواب الورقية و يقدم .

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gole.ahlamontada.net
 
المكعبات السمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى بنات :: بنات وبس :: قسم الطبخ-
انتقل الى: