لكى تتعارف البنات على بعضها
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة البندق والتمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Bosy cat
المشرفة عامة
المشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 320
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 25
الموقع : gole.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: كعكة البندق والتمر   الخميس سبتمبر 24, 2009 6:27 pm

كعكة البندق والتمر‏‏


* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1¼ كوب أو 250 غ من التمر? منزوع النواة
* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة
* 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* ½ كوب أو 75 غ من البندق? المحمّص والمسحوق
* 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
* 2 من البيض? محفوظتان في مكانٍ معتدل الحرارة




طريقة التحضير:

يُحمى الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة ثم يُدهن قالب مستطيل قياس 30 سم × 10 سم ويُرش بالدقيق.

يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى مع التمر في خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط المكوّنات جيّداً إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

تُمزج الزبدة في وعاءٍ آخر مع بيكربونات الصّودا، والبيكينغ باودر، وبرش البرتقال، والفانيلاّ، والبندق، والدقيق العادي، إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها. تُضاف البيضتان ومزيج حليب نستله المكثّف المحلّى والتمر وتُخلط المكوّنات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها.

يُسكب المزيج في القالب المستطيل المجهّز ويُخبز في الفرن المحمّى لمدّة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً




انتظرو المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايريل
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 76
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كعكة البندق والتمر   الإثنين سبتمبر 28, 2009 6:17 am

شكرا اختي ندى الصباح

_________________
ــــــــــــــــــ
ايريل
ــــــــــــــــــ
+
ــــــــــــــــــ
miley cyrus
ــــــــــــــــــ
=
ـــــــــــــــــ

Love Forever
http://up.mn66.com/download.php?img=42356
شكرا مايلي على الصورة

استغفر الله
استغفر الله
استغفر الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Bosy cat
المشرفة عامة
المشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 320
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 25
الموقع : gole.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: كعكة البندق والتمر   الخميس أكتوبر 01, 2009 2:00 am

العفو يا حبي

بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة البندق والتمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى بنات :: بنات وبس :: قسم الطبخ-
انتقل الى: